我常常在想，生產農作物的農民們在第一線如此的辛苦，長久以來卻成為社會最底層，而消費者在最終端買到的價格，又往往又高出了許多倍，這些獲利都沒有進到農民的口袋，這是極其不公平的事情。
當貧富差距越來越大，社會階級要能流動，中間就不該有那麼多的剝削，縮短餐桌跟產地的距離，讓農民願意用更友善土地的耕作方式，可以得到與終端市場接近的獲利，對農民跟消費這絕對是雙贏的。
所以我製作了一系列相關的專題，公平貿易咖啡是系列一，歡迎收看。
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咖啡是全世界除石油外的第二大貿易商品，全球有2000萬名咖啡農，但幾乎都處於貧窮狀態，窮到連孩子都養不起，咖啡農表示，咖啡價格好的時候並不會有人來跟他們買，都是等到價格跌時，才有人來大量收購，有人看到這個問題並著手解決，而在解決社會問題的同時也創造了商機，他們是怎麼做到的？請看今天財經火線的專題報導。
公平貿易認證商余宛如：「曼特寧是種族的意思，主要是來自印尼蘇門答臘、亞齊這些地方，
還有蘇拉維西，我那時候去探訪我們農民通常都要開車大概3~4個小時，而且路是非常非常顛簸的。」
為了更認識咖啡原產地，余宛如和先生徐文彥走遍中南美洲各國，印尼、斯里蘭卡、菲律賓，親眼看到了和台灣截然不同的貧窮世界。
公平貿易認證商余宛如：「去到咖啡產地的孤兒院，孤兒院的小孩的爸爸媽媽是咖啡農，窮到小孩子養不起送孤兒院，當然就是說我們看到這種童工小孩，其實他們是沒有機會選擇的。」
公平貿易認證商徐文彥：「我們不只要自己喝的，覺得自己享受而已，而是讓種的人也得到合理對待，合理的報酬，沒有人會因為這一杯咖啡受傷害。」
輔仁大學社會企業研究中心胡哲生教授：「我們是用消費幫助貧窮國家生產者保證他們能夠吃飽，包括兒童可以受教育，這樣所得基礎除上工時，算做基本成本價。」
看見貧窮起心動念要改變，農民生活的同時，也投入一種新的企業經營模式，那就是社會企業。
公平貿易認證商余宛如：「有些人會覺得說，你是社會企業，你是做慈善的，你幹嘛要賺錢，另外一些人是這樣子，你是做社會企業的，一定不賺錢，我幹嘛要投資你，這在市場上面概念還不是很健康，誰說社會企業不賺錢，誰說企業不能做好事，誰說做社會企業就要很辛苦，沒有啊，我覺得我們都還滿愉快的。」
社會企業成立的目的就是要解決社會問題，2007年余宛如和徐文彥攜手創業，更在2014年登上創櫃板，順利導入資金，從一家資本額150萬，老闆兼夥計的小咖啡館，蛻變成資本額1600萬，員工15人的公司。
永續發展顧問總經理黃正忠：「社會企業也找到蛻變成長，也認知到不能光靠愛心就行遍天下，有愛心可以做到一定程度布建，要開始靠專業，開始要靠精準投資，開始要靠資本市場，來讓社會型企業可以茁壯擴大，發揮當初創立初衷的社會影響力。」
從一杯咖啡開始，重新認識生態供應鏈，從小型社會企業起步，用創新的力量改變世界，不但解決貧窮問題，也能保護我們自己，和環境建立更好的夥伴關係。（民視新聞綜合報導）
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